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草窝金凤

时间:2018-06-05 09:19:46 | 作者:张田琥

随着一阵阵本鸡混合着青菜的清香从锅中飘出,我心想,“金凤”可以飞出来了。看到这里,你一定会想“whatareyou弄啥嘞?”其实,我是在做一道新菜,我给它取名叫——草窝金凤。

这道菜用到的食材其实是很简单的,只需要青菜一斤,本鸡一只就够了。做这道菜对我的第一个挑战就是洗菜,听听好像挺简单,但是以我这力求完美的性格,我一定要把每根青菜都洗的干干净净的就有点麻烦了,因为先要把青菜都的撕开,然后浸在水里一根一根小心翼翼的搓洗干净。菜洗干净后就是处理本鸡的过程了,我瞬间化身为妇产科专家,手拿“手术刀”给本鸡做了个“剖腹产手术”,划开了本鸡的肚子,把本鸡的内脏掏了出来。接着作文http://Www.zUoWEn8.coM/再用剪刀把鸡屁股剪了下来,准备工作就算完成了。

烧的过程也是很简单的。只需要先烧半锅水,大概能没过本鸡就可以了。等水开的时候就可以把本鸡放进去。然后盖上锅盖,让本鸡在锅里先洗个“桑拿浴”,大概过了二十五分钟过去,用筷子戳了一下本鸡,能戳进去,说明本鸡基本上熟了。然后把准备好的青菜放入锅中,过了十五分钟左右就差不多可以闻到一阵阵的清香飘来啦。出锅!

出锅的过程还是有点讲究的,一定要先把青菜盛出,铺在本鸡的下面,然后才能把本鸡盛出,趴着放在青菜的上面,这样一只在“草窝”里展翅欲飞的“金凤凰”就呈现在了我的面前,你如果看到了这样一道色香味俱全的菜是否会食欲大开呢?

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