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我学会了包饺子600字

时间:2016-03-22 11:13:51 | 作者:学霸

【篇一:我学会了包饺子】

我是个非常爱吃饺子的女孩,尤其喜欢吃韭菜鸡蛋馅的饺子,可是我却不会包,为此我非常遗憾,所以总想学一学,却又一直没有机会。一个星期天,我看见妈妈正在包饺子,一拍脑门想,这不就是一个学包饺子的好机会吗?于是征得妈妈的同意后,把手洗干净,开始向妈妈这位大厨师学习包饺子。

我先看妈妈包,只见妈妈熟练地拿起一张饺子皮儿放在手中,另一只手拿勺子舀一些饺子馅儿,然后捏紧饺子皮儿,最后再放到手心,两只手合在一起,轻轻一捏,一个小巧玲珑的饺子就包好了。我看了一遍后,心想:简单!便包起来。只见我笨拙地拿了一张饺子皮儿,舀了一大勺饺子馅,结果饺子皮吃成了个“大胖子”把肚皮都撑破了。我不服气,又拿了一张饺子皮儿,这次我小心翼翼地用勺子舀了一点点馅儿。结果,饺子皮儿又因吃不饱,变成了个“小瘦子”。这次可把我给气坏了,嘴里不停地咒骂这该死的饺子皮儿。妈妈听见了,正想说什么,却突然哈哈大笑起来。我以为在嘲笑我包的饺子,就更生气了,吹胡子瞪眼的,没想到妈妈笑得更厉害了。我被笑得丈二和尚——摸不着头脑,不知怎么回事。妈妈笑得说不出话来,指指我的脸,我赶紧跑到镜子前,一看,自己也被逗笑了——原来,不知什么时候我把面都抹到了脸上。妈妈鼓励我重来,这次我吸取了上次的教训,看得非常仔细,连一个细小的动作也不放过。这次我开始包时,却不急着包了,而是先回忆了妈妈包饺子的每一个细节,然后才包。首先取一张饺子皮儿,接着放入适当的馅儿,然后捏紧饺子皮儿,最后再放到手中一捏。果然功夫不负有心人,这次包出来的饺子虽然没有妈妈的好,但也像模像样。我非常高兴,因为我的劳动总算有了回报。

开饭了,我吃着自己包的饺子,感到无比的香甜,因为这毕竟是自己的劳动成果嘛!

【篇二:我学会了包饺子】

我非常喜欢吃饺子,也喜欢包饺子。我包的饺子奇形怪状,什么样的都有,有的像包子,有的像扇子,有的像肉饼,也有的像耳朵。我们家人人都喜欢吃我包的饺子,我包的饺子有时比妈妈包的还好。记得有一次,妈妈包的饺子都露馅了,而我包的饺子,非常坚固,非常有味,没有露出一点馅。

要包出这么好的饺子,还得从练习开始。

以前,我连擀面都擀不好,要不就是很小,要不就是一边圆,一边方。后来,我看着妈妈怎么擀,我就怎么擀,我一直练习,终于擀出了几片完整的饺子皮。接着,妈妈就教我怎么包饺子。我本以为只要把馅放进皮子中间就行了,没想到,事情却不是想像的那么容易。我不知要夹多少馅到饺子皮上,有时包的饺子太多馅了,有时又太少了,没有一个让妈妈满意。妈妈就跟我一翻讲解,说:“把馅放进皮子中间,要放合适的馅才行,要不然,包的饺子就不好看了。你应该放象棋里的棋子般大小的馅。还有,放好馅,要把两边的饺子皮压紧,这样煮的时候馅才不会露出来。”我马上回答:“知道了。”然后照妈妈的方法去做,果真包出了几个完美工整的饺子。我慢慢地练,终于能够很熟练地包饺子了。

接下来,我开始独创自己的饺子。我首先包了几个包子形的,然后又包了几个扇子形的,又包了几个肉饼形的和几个耳朵形的。煮熟之后尝了尝,味道还真不错!

我越做越多,煮好了,就端出来给大家品尝,大家都非常满意。

我终于学会了包饺子,以后我就可以经常包饺子给大家吃,让他们多见识一下我的手艺。

哈哈,学会了包饺子,我真开心啊!

【篇三:我学会了包饺子作文

我今年10岁了,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子已经成了家常便饭。可是,以前我只会吃饺子,却不会包饺子。

一天放学回家,正赶上妈妈包饺子。我就凑上去学着包。只见妈妈包出的饺子一个个的,活像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取个面团,先往桌子上摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,也能把面团擀薄了,再往面片上放一些馅,用手把面片对角一折,从头到尾?I到一起,哈哈,像新月一样的小饺子包成了。

但是,它的形像与妈妈包出来的饺子比可丑多了,不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立……我心中那高兴劲就不用提了,妈妈也表扬我学的快,包得好。

饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾腾地飞入水中。我站在锅边,看妈妈煮饺子。妈妈一会儿盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了几个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小舢板在沸水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,嗬,这饺子比哪天包的都香,真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢!

后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味,自己亲手做的事比别人代替干更有意义。

【篇四:我学会了包饺子】

今天,我早上起床,走到楼下发现了许多圆圆的面皮放在桌上,旁边还摆放着一碗水和搅拌好的大白菜肉馅。我好奇地问爷爷:“桌上准备那么多东西干什么呀?”爷爷笑着说:“包饺子用的材料呀!”我又问:“包饺子难不难,怎么包呀?”“说简单不简单,说难又不难,不过只要你认真,坚持不懈,你会觉得包饺子很简单。”爷爷一边擦桌子一边说。

开始包饺子喽!“奶奶你先给我示范一下,行吗?”我急切地对奶奶说。“行!”奶奶一边说一边拿起一张饺子皮放在手心里,夹了一团白菜肉馅放到饺子皮中间,然后在皮子的四周涂上层清水,将饺子皮对折,捏紧。捏出了一折一折的花纹,一个半圆形鼓鼓的饺子包好了。我便迫不及待地拿起了一张饺子皮,放馅,涂水,对折,捏紧,哇!皮怎么破了,我急忙想把破出的皮捏紧,可越捏越破,我束手无策了作文http://Www.zUoWEn8.coM/,急得手忙脚乱,我一赌气说:“不包了!”奶奶微笑地对我说:“放弃了?熟能生巧,要不要再试一次?你可以先少放一点肉,等你熟练了,才可以做得漂亮。”我想:是呀!我不能半途而废,“师傅领进门,修行靠个人”,我一定要把这件事做成功。我又拿起一张饺子皮开始工作了,这次我放了一点肉馅,点水,对折,慢慢地一点点地捏紧。一个扁扁的弯弯的“小月亮”做出来了,我成功了。一个,两个,三个……“小月亮”越做越鼓,越包越漂亮。我还给“月亮”戴上蝴蝶边的小帽子,不一会儿,饺子全包好了。

开始下饺子了。一会儿浓浓的香味出来了,我迫不及待地揭开了锅,一个个白白胖胖的“小元宝”浮在水面上,饺子终于烧好了。我吃了一口,非常香,有的饺子肉很少,有的饺子肉很多,还有的饺子很漂亮……这就是我第一次包饺子。吃着香喷喷的饺子,我的心里甜滋滋的。我明白了:做任何事情都会遇到困难,只要努力坚持,认真对待,不会被厄运打垮,再困难的事情,也会变得简单。

“奶奶!下次我们还要包饺子!”我高兴地一蹦二跳。

【篇五:我学会了包饺子】

一天,阳光明媚,柳枝飘扬,我一起来就闻到了一阵清香,原来是妈妈在包饺子。呀!妈妈这一手可真够绝的:她一手拿着小竹板铲馅,另一只手拿着面皮,专管攥饺子,不但速度快,而且饺子包得圆鼓鼓的,我看了羡慕极了。“妈妈,快教教我。”妈妈说:“好好好,我现在就教你。”

妈妈边做边说:“先拿一张饺子皮,再往皮上放点馅儿,然后两边皮对折,把边黏成波浪状。”我心想:“原来这么容易,在饺子皮里放点馅,把皮黏起来就行了”。我照妈妈说得那样做,首先在饺子皮里放少量的馅,结果饺子像一个没力气的人,怎么也站不住。我又想,不如多放点儿馅,可我一试,结果饺子的“肚子”爆了开来,馅全粘在我的手里,黏糊糊的,真是惨不忍睹。“妈妈我不做了。”妈妈说:“格宾,失败乃是成功之母,只要努力什么困难都能战胜。”我听了心想:“妈妈说得有道理。”我仔细地观察了妈妈放的馅量,经过一次又一次的尝试,终于可以让饺子像士兵一样站立。

开始煮饺子了,我生怕开水会烫伤自己的手,先拿了一个饺子小心翼翼地放进锅里,看着水没溅到自己,然后就把整盘饺子倒了进去。等水再次烧开,饺子完全浮上来,又放了一点盐、糖、紫菜、味精、虾米等。过了一会儿,香喷喷的饺子诞生了。我想,爸爸起床后就可以给他一个惊喜了!果然爸爸惊讶地说:“儿子,这是不是你做的?”“嗯”我说。“那我得快点尝尝。”爸爸尝了一口,说:“真是太好吃了!”我高兴地笑了。

今天,我不但学会了包饺子、煮饺子,还懂的了什么绝招都是辛苦和努力换来的。

【篇六:我学会了包饺子】

春节终于到了,我一整天都在欢乐和愉快中度过,但令我最难忘的是在春节那天,我学会了包饺子。

清晨,我睁开眼,迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床,穿好衣服,看妈妈包饺子。可是,不一会儿,我心里便产生一个念头。我想:每次我都是看妈妈包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:“喂,贝蒂,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”

于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。

妈妈让我先坐下来,她给我作完示范后,我开始亲自包了。

我先拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我把饺子口包好,一个饺子就包好了。可是,我发现我包的饺子,跟一个个士兵一样耷拉着头,无精打采的。可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我又把饺子口包好。这次,我包的饺子并没有向上次那样无精打采,反而意气风发。

今年是我过得最有意义的一个年,因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。作文http://www.Zuowen8.com/

【篇七:我学会了包饺子】

去年除夕的下午,爸爸妈妈准备包年夜饺子,我闲着没事,就赶过去凑热闹,没想到最后,我竟学会了包饺子。

爸爸妈妈把东西都准备好了。妈妈和面,她首先把面和匀,成为一个大大的面团,接着把面拉成长蛇状,再将其切成一小段一小段的,最后在上面撒上面粉,将小段段擀成一个一个面片,也就是饺子皮。爸爸一手拿饺子皮,一手将饺子馅填到饺子皮里,只见他的手在饺子皮边一捏一捏,一个白白胖胖的“大白鹅”就捏成了,放到托盘上,鼓鼓的。看到爸爸那么容易就包好了饺子,我也吵着要包。还没等爸爸教我方法,我就拿了一张饺子皮,照猫画虎地往里边填馅,接着是在饺子皮边捏呀捏呀,还别说,不一会儿,一个饺子边包好了。我得意地将它放到托盘上,一松手,饺子就躺下了,还长着大大的嘴巴冲我笑呢,里边的肉馅露了出来。我挠挠了头,想不出是怎么回事?爸爸将饺子拿起,一边用手将馅掏出了些,并将边捏好,一边教我:“饺子馅不能太多,太多了包不住,也不要太少,少了不好吃。要将饺子皮边捏紧,里边的馅不能露出来,这样的饺子才滚不烂。”“知道了,知道了。”我一边嚷着,一边又拿了一张饺子皮,填了些馅捏起来。还好,这回没填那么多馅,饺子没有裂口。可一放到托盘里,饺子就像死蛤蟆一样趴下了,原来我放的馅又太少了。“不行,我一定要包一个合格的饺子。”我暗下决心。于是我又拿起一个饺子皮包了起来——

就这样,一个下午过去了,我在不知不觉中学会了包饺子。晚上,吃着自己报的饺子,心里别提多高兴了。

【篇八:我学会了包饺子】

吃完午饭,我马上回到房间做作业。一行又一行,一页又一页——终于做完了!我兴奋地走出我的小房间,来到饭厅里,见妈妈正在包饺子。

我看着摆在桌上的,准备煮沸的饺子,幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子,口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候,妈妈对我说:“乖乖,想吃饺子吗?过来包饺子吧!能吃上自己亲手做的饺子那感觉特香哦。”

我想:小菜一碟,包饺子一定难不到我。于是,我把手洗干净,搬来一张小板凳,包起饺子来。我左手拿着饺子皮,右手舀了一勺子的肉馅儿,放在饺子皮上,我使劲地用手捏饺子的边缘,试图把饺子捏紧,然而我失败了,饺子怎么也捏不好。我这才知道包饺子可不是件容易的事。

我观察到妈妈用手指肚儿像蜻蜓点水一样,沾了一点儿水,涂在饺子皮的边缘,然后对折一捏,饺子皮就合上了。我学着妈妈的样子,用手指沾水,涂在面皮边上,对折捏一下,一步不少,但是我放的肉馅太多,而且用力过猛,饺子“咧”开了嘴。我只好用水帮饺子缝补“伤口”,“伤口”虽然好了,却留下了一道伤疤,丑死了。

我包的两个饺子,一个变成了肉包子,另外一个更可笑,变成了“肉馅大蒜”!我并没有“罢工”,继续包饺子。这时,一只苍蝇飞到了我的脸上,我连忙用粘满面粉的手打了一下。

妈妈见我包了几个饺子没有一个像样的,哭笑不得。她对我说:“我来教你吧。先把面皮平放在手上,舀一勺肉馅,记住不能太多,也不能太少,大概占面皮的八成左右。因为面皮表面有点儿干,所以要沾一点儿水。均匀在涂在面皮边上,然后对折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“缝”紧边口,你看就大功告成了,一个胀豉豉的饺子就包好了。不过,待会儿你去照照镜子啊!”

在妈妈的引导下,我包了几个又在又饱满的饺子,心里兴奋不已。我忽然想到刚才妈妈对我说的话,急忙跑进房间照镜子。我一看,大吃一惊:我什么时候变成了雪人了?脸和手白花花的。我情不自禁地笑了起来。

那天,我吃了一顿丰盛的饺子大餐,餐桌上盛满了我的劳动成果。虽然我变成了“小雪人”,但是我很高兴,因为我学会了包饺子。

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